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Hitze

Alkohol wärmt (nicht).

Ob heiß oder kalt, Alkohol scheint die Allzweckwaffe gegen unangenehme Temperaturen zu sein.  Je heißer der Sommertag, desto voller der Biergarten. Viele suchen Erfrischung und finden sie in Form eines Radlers oder kühlen Bieres. Und wenn es im Winter richtig kalt wird? Da gibt‘s den Glühwein gerne auch mal „mit Schuss“. Man muss sich schließlich aufwärmen.

Klingt toll, oder? Ein Getränk, das seine Wirkung je nach Bedarf verändert, wäre in etwa so wie ein Paar Turnschuhe, das seine Form und Farbe automatisch an dein Outfit anpasst. Zu gut, um wahr zu sein? Stimmt! 

So wirkt sich Alkohol auf das Temperaturempfinden aus

Ob im Sommer oder im Winter, Alkohol erweitert die Blutgefäße. Dadurch werden zum Beispiel Hände und Gesicht etwas stärker durchblutet. Das ist übrigens auch die Erklärung dafür, warum manche Menschen einen roten Kopf bekommen, wenn sie Alkohol trinken.

Im Winter kann sich das gut anfühlen, als würde uns warm werden. Es gibt dabei aber ein Problem. Normalerweise reagiert unser Körper auf Kälte, indem er die Gefäße verengt. Alkohol verhindert das. Solange er wirkt, bleiben die Gefäße geweitet und wir verlieren über die Hautgefäße mehr Wärme als im nüchternen Zustand.  Alkohol wärmt also nicht, sondern sorgt dafür, dass wir schneller auskühlen. Kommen Rausch und der Kühleffekt des Alkohols zusammen, kann das sehr gefährlich werden. Es kann zu Erfrierungen kommen, weil jemand gar nicht merkt, dass sein Körper bereits unterkühlt ist.

Trotzdem ist auch das kühle Bier bei Hitze nicht empfehlenswert. Denn nicht nur durch Alkohol, auch durch hohe Temperaturen erweitern sich unsere Blutgefäße. Kommt beides zusammen, weiten sie sich besonders stark und es kann zu Kreislaufproblemen kommen. Und weil Alkohol dem Organismus Wasser entzieht, verstärkt er die Wirkung großer Hitze zusätzlich. Dann fühlen wir uns schlapp und können sogar bewusstlos werden. Es droht ein Hitzschlag. Das kühle Bier zum „Abkühlen“ ist also auch ein Mythos. Das gilt natürlich auf für Cocktails und Longdrinks auf Sommerpartys.

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