Die Bauchspeicheldrüse spielt eine wichtige Rolle bei der Verdauung. Durch regelmäßigen hohen Alkoholkonsum wird diese Funktion deutlich gestört. In der Folge kann sich beispielsweise eine chronische Bauchspeicheldrüsen- störung entwickeln. Diese führt zu einer Unverträglichkeit von fetten Speisen und Alkohol.

Sehr schmerzhaft ist die Bauchspeicheldrüsen- entzündung, die sich bei einem Teil der alkoholabhängigen Menschen entwickelt. Dieser Zustand kann zu weitergehenden Komplikationen wie Kreislauf- und Nierenversagen führen.